ΠΕΔΙΑ ΔΡΑΣΗΣ

Καθαρή Ετικέτα & Εξειδικευμένα Τρόφιμα

Ανάπτυξη έτοιμων προς χρήση τροφίμων και συμπληρωμάτων με βιοδραστικές ενώσεις πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά

ΠΕΔΙΑ ΔΡΑΣΗΣ

Καθαρή Ετικέτα & Εξειδικευμένα Τρόφιμα

Ανάπτυξη έτοιμων προς χρήση τροφίμων και συμπληρωμάτων με βιοδραστικές ενώσεις πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά

Η βιοδιαθεσιμότητα εξαρτάται από τη βιοπροσβασιμότητα και τη βιοδραστικότητα, οι οποίες καθορίζονται από την πέψη, την απορρόφηση, τον μεταβολισμό και την ανταπόκριση του οργανισμού

Η βιοδιαθεσιμότητα εξαρτάται από τη βιοπροσβασιμότητα και τη βιοδραστικότητα, οι οποίες καθορίζονται από την πέψη, την απορρόφηση, τον μεταβολισμό και την ανταπόκριση του οργανισμού

Εγκεκριμένα πρόσθετα πολυφαινολών παρουσιάζουν λειτουργική ευελιξία, με ξεχωριστές εφαρμογές σε ποτά, καρυκεύματα, γαλακτοκομικά και προϊόντα κρέατος

Εγκεκριμένα πρόσθετα πολυφαινολών παρουσιάζουν λειτουργική ευελιξία, με ξεχωριστές εφαρμογές σε ποτά, καρυκεύματα, γαλακτοκομικά και προϊόντα κρέατος

Η καινοτομία με επίκεντρο τον καταναλωτή συνδέει την ανάπτυξη προϊόντων με ψηφιακά εργαλεία, ενισχύοντας τις τάσεις ευεξίας, την εξατομίκευση και την κοινωνική εμπιστοσύνη

Θρεπτικά Συστατικά

Διερεύνηση αντιοξειδωτικής, αντιδιαβητικής, αντλιπιδαιμικής και άλλων βιοδραστικοτήτων για την ενίσχυση της υγείας και της πέψης

Εμπλουτισμός Προϊόντων

Πράσινη εκχύλιση πολύτιμων ενώσεων από βιολογικούς πόρους και και ενσωμάτωσή τους σε τρόφιμα, ποτά και καλλυντικά

Καινοτομίες στη Ζύμωση

Εφαρμογή μικροβιακών, ενζυμικών ή μεταβιοτικών διεργασιών για τον εμπλουτισμό των ιδιοτήτων των τροφίμων

Στρατηγική Συμμόρφωση

Ανάλυση ευρωπαϊκών κανονισμών για καθαρή ετικέτα και νέα τρόφιμα, με στόχο τη μετατροπή πολιτικών τάσεων σε βιώσιμες λύσεις αγοράς

Start typing and press Enter to search

Shopping Cart